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Die Qualität des Kirpy-Spargels
Keine hohlen Stangen
Bei Betrieben mit Problemen hohler Stangen wurde dieser Qualitätsmangel mit der maschinellen Ernte bereits nach der 1. Durchfahrt beseitigt.
Durchmischung kalter und warmer Bodenschichten
 
Rückgang von Berostung und krummer Stangen
Die Berostung und krumme Stangen haben durch die Separierung von organ. Material (alte Strünke, angestochene Stangen der Erntehelfer, Separierung von Steinen) und durch die Auflockerung des Bodens deutlich abgenommen.
Weißer, homogener Spargel (HKL 1)
 
 
Der Spargelvollernter ist jedoch kein Steinsammler
 Das Feld sollte vor dem Maschineneinsatz von Steinen befreit sein, da sonst mit erhöhtem Verschleiß bis hin zu Schäden an der Maschine zu rechnen ist. 
 
 
 
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KIRPY Themenwelt
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Der exklusive Kirpy-Arbeitskreis
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